Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Insel-Brauerei Hiss IPA on osa Rügenin saarella sijaitsevan panimon suosittua IPA Expedition -sarjaa. Kirpeä, hapan Hiss IPA täydentää siksi täydellisesti ainutlaatuisten IPA:iden kokoelmaa.
Kirkkaan kullankeltaisen värin ja luonnollisen samean luonteen ansiosta Insel-Brauerei Hiss IPA virtaa upeasti lasiin. Päällä valkoinen, pääasiassa hienohuokoinen vaahtomuovikruunu. Hienovarainen hartsimainen tuoksu virtaa nenään. Seljan ja viinirypäleiden marjatuoksut sekä limen hedelmäinen sitrustuoksu saavat sinut kaipaamaan raikkaan kirpeää Hiss IPA:ta. Myös hieman maltaista tuoksua ja miellyttävää humalan mausteisuutta voi huomata. Juotuna Sour IPA:n odotettu happamuus ilmestyy. Miellyttävää hapokkuutta täydentävät mandariinin ja klementiinin tuoreet, hedelmäiset sitrustuoksut sekä limen aromit. Pientä makeutta saa saaren panimolle tyypillisesti pullokäymisessä käytetty glukoosi. Aromihumaloiden Mandarina Bavaria, Citra ja Huell Melon yhdistelmä toimii tässä Sour IPA:ssa upeasti ja vahva hiilihappoisuus tekee Hiss IPAsta kuohuvan nautinnon. Ohut, hapan runko yhdistyy upeasti mandariinin aromiin ja humalamausteen ruohoisiin, hartsimaisiin vivahteisiin. Jälkimaku on hapokas, kuiva ja vain greipin hapokas hedelmäinen vivahde on tunnistettavissa, kun taas jälkimaun muodostaa rakeinen käytetyn viljan vivahde.
Miellyttävän kuohunsa ansiosta Hiss IPA on miellyttävän juotava ja kielessä on jännittävä happamuuden ja hedelmäisyyden yhdistelmä.
Insel-BrauereiVesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , glukoosi, luonnollinen humala, hiiva, (pullovanhennuksessa täysin fermentoitu sokeri, perinteinen menetelmä)
