Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Neumarkter Lammsbräu tarjoaa hyvän tunnelman ajan hengelle erilaisilla luomuoluilla. Kestävä kehitys ja ympäristönsuojelu ovat tärkeämpiä kuin koskaan, ja ilmastokriisin räjähdysmäisyys on nyt saavuttanut suuren yleisön. Neumarktin panimo on ollut olemassa vuodesta 1628, ja sitä on johtanut Ehrnspergerin perhe viimeiset 200 vuotta. Sen sijaan, että panimo olisi lepäänyt menneiden aikojen ja vuosisatoja vanhan panimohistoriansa laakereillaan, panimotiimi on ottanut tehtäväkseen levittää sanaa luomuoluesta Saksassa. Lammsbräu oli yksi ensimmäisistä panimoista maassa, joka lopetti perinteisesti viljeltyjen raaka-aineiden käytön vuosia sitten ja muutti toimintansa kokonaan luomukäyttöön.
Niiden laaja valikoima sisältää hienoja klassikoita, gluteenittomia panimoerikoisuuksia ja alkoholittomia oluita. Viimeisen kategorian suosikki on sileä tumma. Erityisen panimoprosessin ansiosta luomus on valmistettu kuin alkoholiolut ja se on yhtä täyteläinen ja maultaan vahva kuin yksikin.
Kuparinpunainen herkku lumoaa kimaltelevalla hiilidioksidilla ja ohuella pohjalla. Se tuoksuu vastapaahdetusta mallasesta, herkästi sulavasta karamellista ja hienosta miesten suklaasta. Tuoksu seuraa tätä ensivaikutelmaa ja sisältää toffeen ja hienon paahdetun luonteen.
Neumarkter LammsbräuVesi, ohramallas *, humala
*luomuviljelystä
