Steinbier

(3)
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla
€ 1,90
MEHRWEG 0,50 L Pullo € 3,80 / L
Loppu varastosta

Ilmoita minulle

Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.

* Hinnat sisältävät lakisääteisen arvonlisäveron. Plus Laivaus plus Tallettaa 0,15

Steinbier on tapa valmistaa olutta, joka on unohdettu pitkään. Aiemmin pannun pannuja ei valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai kuparista vaan puusta, joten niissä olevaa mäskeä ei voitu lämmittää suoraan tulen päällä. Tarvittava lämpö lisättiin haudutukseen kuumilla kivillä. Graniittikivet lämmitettiin tulessa erityisesti suunnitellussa korissa ja lisättiin sitten vierteeseen. Tässä prosessissa kivet kiehuvat juoman ja osa mallassokerista karamellisoituu. Mallastettu karamelli tarttuu kiviin ja sitä käytetään uudelleen prosessin myöhemmässä vaiheessa. Pääkäymisen jälkeen nuori olut kaadetaan käymisaltaaseen ja käy läpi toissijaisen käymisen yhdessä kivien kanssa. Kivien karamellisoitu sokeri ruokkii hiivaa ja antaa myös oluelle ihanan maun.

Leikeim Brewery on yksi harvoista panimoista, joka edelleen valmistaa olutta tällä perinteisellä menetelmällä. Leikeimin Steinbier on mallaspainotteinen oluterikoisuus, jossa on vahva 5,8 % alkoholipitoisuus ja täyteläinen, aromaattinen luonne.

Steinbier virtaa lasiin luonnollisesti samean kuparinpunaisena ja sitä koristaa pieni beige vaahtomuovi. Tuoksu ja maku paljastavat upean valikoiman maltaita, joiden tuoksussa on herkästi sulavaa karamellia, voitaista briossia ja kypsiä kivihedelmiä. Humalalla on hieno yrttituote ja hienovarainen kukkaisuus.

Onnistui!

Sisältö
0,50 Litra Pullo

Brauerei
Leikeim Leikeim
Bierothekin® tunnus
10077001
EAN
4016762219051
Paino
0.5kg(0.88kg pakkauksen kanssa)
Tallettaa
€ 0,15
LMIV
Vastuullinen elintarvikealan toimija (EU)
Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co KG, Gewerbegebiet 4, 96264
Altenkunstadt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Oluen tyyli
Lager , Lisää tyylejä
Elintarvikkeiden suositus
Käynnistin: Rindercarpaccio
Pääruoka: Grillattua siipikarjaa vihannesten kanssa
Jälkiruoka: Raskaat kakut
Alkoholipitoisuus
5.8 % vol
Alkuperäinen vierre
12.8 ° Plato
Ingrediantit

Vesi, ohramallas , humala, hiiva

Steffen Heldt
07.02.2022
Sehr lecker und eine tolle Farbe im Glas. So ansprechend das es viel probiert haben und es wurde wollen. Perfekt
Brigitta
26.05.2021
Ein sehr wohlschmeckendes Bier .Steinbier ist meine Sorte und dabei bleibe ich auch .Einfach super Bier
19.02.2021

Lisää arvostelu

Sinun arviosi: 
ILMAINEN OLUTNEUVONTA
Onko sinulla kysyttävää tästä oluesta? Olemme täällä sinua varten.
0800-243768435 (ilmainen)
shop@bierothek.de
kauppiaat tai ravintoloitsijat
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Tarkastus paikan päällä
On Steinbier alkaen  Leikeim Saatavilla myös toimipisteessäni?

Sitäkin voisi maistaa