Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Imperial Stout mustikoilla, vaniljalla ja laventelilla
Jotkut oluet ovat kuin suora tie: ne johtavat hajujen ensivaikutelmasta suorinta tietä oluen nauttimiseen ja johtavat suoraan lopputulokseen. Mutta on myös panimokappaleita, jotka ovat haaroittuneempia ja monimutkaisempia. Ne tarjoavat vaihtelua, yllätystä, syvyyttä ja monipuolisia polkuja ensimmäisestä viimeiseen kulaukseen.
Kuehn Kunz Rosenin Dark Velvet on yksi tällainen olut. Imperial Stout on haudutettu mustikoista, vaniljasta ja laventelista ja tuo voimakkaan 9,0 % alkoholipitoisuuden lisäksi lasiin laajan valikoiman maltaita ja Northern Brewerin humalalajikkeen aromia. Ylimääräiset ainesosat ovat kuitenkin avainasemassa: juuri poimituista mustikoista tehty sose ei vain anna oluelle sen ihanan tummaa väriä violetilla hohtaalla, vaan se loihtii myös hedelmäisen hapokkuuden ja pienten metsähedelmien loppukesän makeuden. Laventeli tuo harmonisesti sen ehdottoman epätavallisen arominsa oluen kontekstissa. Vanilja täydentää jännittävän makuprofiilin lämpimällä, eksoottisella mausteella. Tämä makujen ilotulitus perustuu pehmeään mallaspetiin, joka maistuu paahdetuista jyvistä ja karamellista ja tarjoaa samettisen suutuntuman. Kohtalainen katkeruus seuraa oluen nautintoa.
Hieno sametti imartelee ihoa ihanasti - Kuehn Kunz Rosenin Dark Velvet tuntuu vielä paremmalta kielellä!
Vesi, ohramallas , vehnäpaahdettu mallas, ruispaahdettu mallas, humala, mustikkasose, laventelinkukat, vanilja, hiiva