König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg on baijerilainen panimo, joka tuntee hyvin asiakkaidensa oluttarpeet. Neljässä historiallisessa paikassa valmistavalla yrityksellä on laaja valikoima maanläheisiä oluita jokaiseen makuun. Vehnää on edustettuna erityisen laajalla valikoimalla: baijerilainen klassikko on haudutettu luonnollisen sameana versiona, erityisen vuoden kunniaksi, alkoholittomana ja kevyessä muodossa - erityinen vehnäolut joka tilanteeseen.
Suosittu valinta on König Ludwig Weissbier Leicht. Tämä tavanomaisen vehnän vähärasvainen versio sisältää vähemmän alkuperäistä vierrettä ja sen vuoksi pisteet ovat vähäkalorisia, höyhenenkevyt 2,9 % alkoholia ja kevytjalkainen runko. Kaikesta vähennyksestä huolimatta olut loistaa täyteläisellä maulla ja tyypillisellä baijerilaisella luonteella.
Kaltenbergin vehnä virtaa lasiin säteilevänä kultaisena rakeina ja - ammattimaisesti kaadettuna - läpäisee runsaan hiivahuunan. Pieni valkoista vaahtoa oleva kruunu istuu valtaistuimella pilvisellä vartalolla ja tuoksuu herkulliselta hapanleivältä, vielä vihreiltä banaaneista ja tuoreesta sitruunankuoresta. Alkujuoma tarjoaa pehmeän, miedon maun, joka koostuu uunituoresta briossista, hellästi paahdetusta viljasta, banaanista ja vasta leikatusta ruohosta. Ripaus makea-hapan sitruunaa viimeistelee taitavasti aromit.
Kevyt, raikas ja maukas!
Schloßbrauerei KaltenbergVesi, vehnämallas, ohramallas , humalauute, hiiva
