Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Kehrwiederin luovan panimon fanit odottavat aina innolla uusia lisäyksiä SHIPA-sarjaan. Lyhenne tarkoittaa Single Hop India Pale Alea ja sisältää koko valikoiman hienoimpia oluita, joista jokainen on valmistettu vain yhdestä humalatyypistä. Tämä on saattanut olla normaalia aiemmin, mutta tänä humalatäytteisen käsityöoluen aikakautena yhden humalan valitseminen on itse asiassa melko epätavallista. Tämä päätös antaa panimoille kuitenkin mahdollisuuden keskittyä täysin tähän lajikkeeseen ja hyödyntää sen koko potentiaali.
Uusimmassa SHIPA-versiossa on voimakas 7,5 % alkoholipitoisuus ja se keskittyy australialaisen humalalajikkeen Eclipse ympärille. Yakima Valleyn vihreä kulta jalostettiin ensimmäisen kerran vuonna 2004, ja panimot ovat käyttäneet sitä vuodesta 2021 lähtien. Humalassa Eclipse on hedelmäisemmällä puolella. Lajike on vähemmän kukkainen kuin muut, mutta rikastuttaa aromaattista leikkiä tuoksuvalla metsällä ja kirpeällä sitrushedelmillä.
Kuparinpunaisen oluen tuoksussa ja maussa kulkee yhteisenä säietenä popurri auringonpaisteesta sitrushedelmistä, trooppisista hedelmistä, syvänpunaisista mansikoista, virkistävästä mintusta ja mausteisesta aniksesta. Viimeinen silaus on miellyttävä katkeruus, joka sopii täydellisesti aromiprofiiliin ja hienosti kimaltelevaan hiilihappoon. Kuten muutkin SHIPA-oluet, Eclipse on tiukasti rajoitettu.
Kreativbrauerei KehrwiederVesi, ohramallas , humala, hiiva
