Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Über Normal Null tai lyhyesti Ü.NN on hyvin erikoinen nimi hyvin erikoiselle oluelle. Kehrwieder Creative-panimon vaalea olut erottuu kollegoistaan paitsi maultaan, myös ainutlaatuisen ominaisuuden: Ü.NN on Saksan ensimmäinen alkoholiton pale ale.
Alkoholiton? Itse asiassa. Vaikka et voi virallisesti sanoa, että se on alkoholiton 0,4 % alkoholijäännösten kanssa, se on silti alkoholiton eikä aiheuta kenellekään päänsärkyä, jos nautit liikaa. Ja vähimmäisprosenttiosuudet houkuttelevat sinua tekemään tämän, koska ne takaavat täyden maun. Perinteisen alkoholittoman oluen valmistamiseen Kehrwiederin panimot käyttävät erikoishiivaa, joka ei pysty käymään mallassokeria. Se mahdollistaa täysin normaalin haudutusprosessin ilman alkoholin muodostusta. Aromaattiset humalalajikkeet Simcoe ja Mosaik yhdessä hiivan ja jäännösalkoholin kanssa varmistavat ihanan täyteläisen maun.
Ü.NN virtaa lasiin kauniin syvän meripihkan sävyssä ja näyttää pientä sameutta, joka tulee käytetystä erikoishiivasta. Olutta kruunaavasta hienosta vaahdosta kohoaa kirpeä mutta hedelmäinen appelsiinin, passionhedelmän ja kukkaisten humalan vivahteiden koostumus. Hajutesti on vakuuttava, mutta todella tärkeä asia on maku. Mutta älä huoli, myös alkoholiton IPA loistaa täällä: greipin ja passionhedelmän aromit kohtaavat kielellä hienovaraisen mallasmakeuden. Voimakas humalan katkeruus viimeistelee tyylikkäästi aromipelin.
Jatkossa kuljettajien ei enää tarvitse olla ilman herkullista olutta!
Ravintoarvotaulukko per 100 ml
Energia (lämpöarvo) kJ/kcal 136/32
Hiilihydraatteja per 100 ml 6,8 g
josta sokereita / 100 ml 3,4 g
Rasvaa per 100 ml 0 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 100 ml:ssa 0 g
Proteiinia 100 ml:ssa 0,5 g
Suola per 100 ml 0,005 g
Kreativbrauerei KehrwiederVesi, OHRAMALLAS , humala, hiiva
