Bambergin panimo Keesmann tunnetaan parhaiten erinomaisesta Herrenpilsistään . Mutta klassikon lisäksi katedraalikaupungin pitkäaikainen laitos valmistaa myös erinomaista vaaleaa olutta. Hellästi mausteinen frankenilainen viini nautitaan kaukana maailman kulttuuriperinnön rajojen ulkopuolella ja ilahduttaa oluenjuojia läheltä ja kaukaa. Tätä bambergilaista suosikkia juomme mielellämme grillattaessa: vaalea olut sopii herkullisen kanan tai hienon grillatun bratwurstin kanssa täyteläisen sinapin ja hapankaalin kanssa. Mutta myös grillatut kasvikset pienellä oliiviöljyllä ja välimerellisillä yrteillä täydentävät oluen makuvalikoimaa hyvin.
Valo vakuuttaa jo ulkonäöllään: Kristallinkirkas ja nestemäisen kullan värinen valo Keesmann virtaa lasiin. Vaikuttava määrä lumivalkoista vaahtoa kruunaa oluen ja kutsuu nauttimaan ensimmäisen siemauksen. Ja miellyttävän annostellun hiilidioksidin tuoma esiin tuoksu on myös houkutteleva: paahdetussa mallasssa kohtaavat vastaleikattu ruoho, herkät sitrushedelmät ja mausteiset yrtit tuoksussa. Humalassa runko on kevytjalkainen ja samalla luonteeltaan vahva, pehmeät maltaiset nuotit hyväilevät makua kauniilla makeudella. Hienovaraisen happamuuden lisäksi muodostuu voimakasta katkeruutta, joka voimistuu loppua kohti.
Keesmannin Helle on käsintehty klassikko herkästi tasapainotetulla maulla ja upeilla mausteilla.
Keesmann BräuVesi, ohramallas , humala, hiiva
