Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Hefeweizen on klassinen saksalainen oluttyyli, joka on valmistettu vehnämallasista, vedestä, humalasta ja hiivasta. Toisin kuin muissa oluttyypeissä, jotka valmistetaan pääasiassa ohramallasista, vehnänä käytetään vähintään 50 % vehnämallasta. Tämä ainesosa antaa oluelle tyypillisen aromin ja herkän samean, kultaisen värin. Toinen Hefeweizenin ominaisuus on oluen hiivan maku: se takaa eloisan hiilihapoisuuden, komean, tiheän vaahdon pään ja mahtavan mausteisuuden. Hefeweizenit ovat hedelmäisen luonteensa ansiosta erityisen maukkaita lämpimissä lämpötiloissa, mutta vehnäolut on vahvan runkonsa ansiosta hauskaa myös talvella.
Pokaalinmetsästäjä vehnän joukossa on näyte Faustista. Panimo on jo hurmannut lukuisia tuomareita klassikon tulkinnallaan ja olemme myös vaikuttuneita siitä. Niiden kevyt Hefeweizen on ominaista sen korkea vehnäpitoisuus ja virtaa lasiin kullan kerroksittain hiiva hunnuja. Houkuttelevasta vaahdonpäästä nousee kypsän banaanin hedelmäinen tuoksu, ja juoma seuraa hajujen ensivaikutelmaa. Mieto ja pehmeän makeus, banaanin, neilikan, kermaisen kukkahunajan ja karamellin vivahteet lepäävät kielellä. Kirpeä sitrushedelmien vivahdus antaa oluelle sen elegantin tuoreuden.
Varmista itsesi tämän panimokappaleen erinomaisesta laadusta!
Brauhaus FaustVesi, vehnämallas , ohramallas , hiiva, humala
