Schlenkerlan panimo on maailmankuulu ja yksi viimeisistä perinteisistä savusolutpanimoista koskaan. Bambergin panimo kuivattaa mallastaan itse: ohra kuivuu pyökkipuun päällä ja saa tyypillisen savuisen maun.
Panimo tarjoaa aivan erikoisen savustetun Doppelbock-tamminsa: tähän käytettyä mallasta ei savusteta perinteisellä tavalla pyökkipuun päällä, vaan tammilastujen päällä. Tuloksena on paljon pehmeämpi savuinen maku, joka antaa savustetulle oluelle jaloa sävyä ja tekee siitä hieman elegantimman kuin perinteisen Schlenkerla Rauchmärzenin. Tammi tai pyökki - valinta on sinun!
Kuten tavallista, Schlenkerla Oak valuu syvän mustana lasiin ja muodostaa hienohuokoisen, kermaisen vaahtopään. Hasselpähkinänruskeasta vaahdosta nousee intensiivinen savuinen tuoksu ja siinä on hieman suolaisia vivahteita. Houkutteleva! Alkujuoma esittelee laajan valikoiman aromeja, mukaan lukien ihanan pehmeät lakritsin nuotit, suolainen lakritsi ja hieno savuinen aromi. Hellästi kihelmöivän maun tukemana Schlenkerlan Eiche Doppelbock leikkaa ehdottomasti hienon muodon myös savustusolut-skeptien keskuudessa.
Schlenkerla on todella savustettujen oluiden kuningatar: jalo, juotava ja ainutlaatuinen.
Brauerei SchlenkerlaVesi, ohramallas , humala, hiiva
