Oluenmaistelu on prosessi, jossa kokeillaan erityisesti eri oluttyyppejä niiden ominaisuuksien, aromien ja makuviiveiden tutkimiseksi. Se on samanlainen käytäntö kuin viininmaistelu, paitsi että se sisältää olutta ja sen monia lajikkeita.
Aloitat oluen maistelun kaatamalla oluen sopivaan lasiin. Sen voisi juoda suoraan pullosta maun testaamiseksi, mutta maistamiseen liittyvät kaikki aistit. Ulkonäkö ja tuoksu ovat yhtä tärkeitä kuin aromi. Toinen vaihe on silmämääräisen tarkastuksen suorittaminen: Minkä värinen haudutuspala on? Kuinka paljon vaahtoa muodostuu ja onko vaahto hieno, karkea vai keskihuokoinen? Onko olut kristallinkirkas vai melko samea? Sitten pistelet nenääsi ja yrität tunnistaa oluesta lähtevät aromit. Lopuksi otetaan pieni kulaus ja jaetaan suuhun erilaisten makujen vivahteiden löytämiseksi.
Oluenmaistajaiset ovat loistava tapa laajentaa tietämystäsi oluesta ja kouluttaa makuasi. Muiden olueen liittyvien tapahtumien lisäksi tarjoamme myös maistajaisia ja maistajaisia toimipisteissämme. Jos haluat mieluummin kokeilla kaikkea kotona, voit hankkia hyödyllisen vempaimen makupalallamme.
Tyynyssä on 25 arkkia.
Die Bierothek®
