Kestävyys on käsite, josta on tulossa yhä enemmän osa elämäämme. Kiinnitämme tähän huomiota ostoksilla, suunnittelemme lomamme sen mukaan, otamme sen huomioon resurssien käytössä, käännämme lämmitystä muutaman asteen alas ja pyöräilemme useammin. Kaupat ovat nyt sopeutuneet tähän ja tarjoavat kestäviä vaihtoehtoja ympäristölle haitallisille asioille: lasista, ruostumattomasta teräksestä tai bambusta valmistettuja pillejä kertakäyttöisten putkien sijaan, mehiläisvahapyyhkeitä alumiinin tai elintarvikekalvon sijaan, kierrätysmateriaaleista valmistettua wc-paperia, juuttia, kertakäyttöastioita puuta ja bambua, vihannesverkkoja ja vuokrakuppeja, missä muuten oli klassinen to-go-pahvi painajainen muovikannella ja -pinnoitteella.
Jouluna, syntymäpäivänä tai muina pyhäpäivinä herää kysymys, mihin lahjat voi kääriä kestävästi. Tietysti voit käyttää vanhoja sanomalehtiä erikoisostetun käärepaperin sijaan, mutta se ei näytä erityisen juhlavalta. Sen sijaan suosittelemme käytännöllistä juuttilaukkuamme yksinkertaisella mallilla. Laukku on kätevässä muodossa, kooltaan 30 x 20 senttimetriä ja siinä on kiristysnyöri. Pehmeä materiaali imartelee käsiä ja mahdollistaa sen purkamisen ilman ikävien paperileikkausten riskiä. Hyvää juuttia voi käyttää uudestaan ja uudestaan, eikä se sovellu vain lahjojen käärimiseen.
Die Bierothek®
