Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tämän Nøgne Ø:n erikoisoluen kaima on viikunapuun epätavallinen alaluokka. Tämä laji on Intian kansallispuu ja kasvaa kaikkialla Aasiassa. Puut muodostavat ilmajuuria, jotka kasvavat vaikuttavina rakenteina oksista maahan asti ja ulottuvat jopa 30 metrin korkeuteen. Kasvilla sanotaan olevan hengellisiä ominaisuuksia, ja niihin rakennetaan usein pieniä temppeleitä ja alttareita. Vaikka banaania kutsutaan viikunaksi, puun hedelmällä ei ole mitään tekemistä perinteisen viikunahedelmän kanssa.
Eikä samannimisessä Banyan By The Sea -oluessa ole viikunoita. Mutta raparperi: Aromaattiset varret antavat kevytjalkaiselle maalaistalooluelle sen virkistävän luonteen, jolle on ominaista hedelmäinen hapokkuus ja makeat hedelmäiset tuoksut. Norjalainen Kveik-hiiva tarjoaa erityisen käänteen. Maun monimutkainen syvyys ja puinen mausteisuus johtuu tynnyrikypsytyksestä: Banyan By The Seaa säilytettiin aromaattisissa tammitynnyreissä uskomattomat 20 kuukautta. Tämä poikkeuksellisen pitkä säilytysaika täydentää aromit ja tehostaa niitä.
Tämän monimutkaisen prosessin tuloksena on täyteläinen olut, jolla on runsas aromi. Raparperin hedelmäinen hapokkuus ja erehtymättömät kveik-hiivan vivahteet antavat oluelle elegantin keveyden ja tasapainottavat taitavasti intensiivisiä maun vivahteita.
NØGNE ØVesi, ohramallas , vehnämallas , raparperimehu, humala ja hiiva
