Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tämä olut on tuonut Norjalle paljon mainetta ja kunniaa maailmanlaajuisilla olutmarkkinoilla: Tuskin mikään muu norjalainen olut on voittanut niin monta palkintoa kansainvälisissä kilpailuissa kuin Nøgne Øs Porter. Silkinpehmeän suutuntuman tumma kaunotar tekee vaikutuksen täyteläisillä suklaa- ja kahvituoksuilla ja on paahdetun mallasarominsa ansiosta tehnyt jo yhdestä tai kahdesta sitkeästä Pilsner-juomaajasta portterifaneja.
Porter on yksi panimon lippulaivoista, ja sen runsaan runsaudensarjojen ja vahvojen makujen kanssa se sopii kauniisti runsaiden ruokien kanssa, kuten herkkä lammaspata, jossa on voitaisia borlottipapuja, pekonia ja tuoretta rosmariinia kotitekoisissa lautasliinapyyhkeissä ja karpalomessa. Tumma olut sopii kuitenkin myös tunnelmalliseksi aperitiiviksi ennen hienoa ateriaa tai sellaisen aterian huipentumaksi ja sopii mainiosti tumman suklaan ja kypsien juustojen kanssa.
Nøgne Øs Porter valuu lasiin mustan kahvin värisenä ja tuoksuu myös siltä: hasselpähkinänruskean vaahdon ohikiitävästä verhosta nousee tuoreen mokkan tuoksu nenään ja yhdistyy paahdetun maltaan ja vahvan kaakaon aromiin. . Alkumaku seuraa tätä hienoa ensivaikutelmaa ja hyväilee makua kermaisilla vivahteilla herkästi sulavaa suklaata, espressoa, karamellia ja sokeroituja punaisia hedelmiä. Runo!
NØGNE ØVesi, ohramallas , humala ja hiiva
