Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Berliner Weisse oli pitkään yksinomaan pääkaupungissa ja sen ympäristössä juotu oluterikois, mutta nyt se kokee pientä hypetystä: yhä useammat käsityöpanimot löytävät oman erikoisoluttyylinsä itselleen ja uskaltavat luoda omia tulkintojaan. virkistävästä hapan oluesta. Onko Berliner Weisse uusi India Pale Ale? Emme tiedä sitä.
Tiedämme kuitenkin, että Tankerin Berliner Weisse on niin herkullinen, että se voi helposti ohittaa IPA:n. Onneksi kenenkään ei tarvitse päättää, ja voimme nauttia sekä Berliner Weisse Freedom to Roamista että Tankerin IPA Three Hopped Hydrasta . Valinta on sinun ja suosittelemme molempia.
Freedom to Roam yhdistää Berliner Weissen tyypillisen voimakkaan happamuuden ja juuri korjattujen mustikoiden kesäisen aromin ja lisää myös kermaisuutta lisäämällä kaurahiutaleita. Tuloksena on tumman karhunvatukkasävyinen Berliner Weisse, jossa on herkkä vaaleanpunainen vaahto. Aromaattisten marjojen tuoksu nousee ilmavasta kruunusta nenään ja saa sinut ajattelemaan vadelmapensasaitoja, metsämustikoita ja reheviä kirsikkapuita. Maku jatkaa ensivaikutelmaa ja ilahduttaa suurilla marjasävyillä, ripauksella marsipaania ja onnistuneen Berliner Weissen erehtymättömällä hapokkuudella.
Vesi, ohramallas , vehnämallas , mustikka, humala & hiiva