Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Panimot ottavat yhä enemmän mukaansa epätavallisia yhteistyökumppaneita. Lehe-tiimi esimerkiksi konsultoi Buffalo Trace Distilleryä uusimmasta luomuksestaan. Hienoimpien bourbon-viskien tuottajat ovat keränneet 200 vuoden aikana ehtymättömän kokemuksen ja joukon erittäin aromaattisia puutynnyreitä. Tislaajat tarvitsivat molempia työskennelläkseen panimon kanssa: yhdessä Lehen panimoiden kanssa he kehittivät voimakkaan keisarillisen stoutin, joka täytettiin tynnyriinsä kypsytystä varten panimoprosessin jälkeen.
Yhteisolut on nimeltään Cantognake Buffalo Trace BA ja tuo lasiin uskomattoman 21,0 % alkoholipitoisuuden. Tulivesi esittelee itsensä läpinäkymättömänä yömustana ja sen kruunaa ohikiitävä hasselpähkinänruskea vaahto. Kuin olisit pudonnut bourbon-tynnyriin - näin panimo kuvailee ensimmäistä hajuvaikutelmaa. Eksoottinen vanilja, lämpimät alkoholin vivahteet, paahdetut pähkinät, tammi ja suklaalla kastetut rusinat ovat elementtejä, jotka löytyvät sekä tuoksusta että mausta. Alkumakua hallitsee mausteinen lakritsi, muut komponentit kertyvät vähitellen ja asettuvat kielelle pehmeän kermaisen makeuden kera.
Jos haluat nauttia koko kirjosta, sinun tulee juoda tämä erikoisuus hieman lämpimämpänä kuin Pils tai Kellerbier.
Lehe Brewery
