Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Jos uskoo Pruulikodaa, elämä Virossa on pilvistä, mehukasta ja katkeraa. Ei-virolaisina meidän on vaikea arvioida tämän oletuksen totuutta. Voimme kuitenkin arvioida oluen, joka on saanut inspiraationsa Viron elämästä.
Löyhästi käännettynä "Õhus on Hägu" tarkoittaa jotain sellaista, että "on vaara usvaa". Löyhästi tulkittuina tämä voi tarkoittaa, että Viron yllä roikkuu usein sumuverho, joka peittää hellästi maan ja sen ihmiset. Tämä epäilys vahvistuu ehdottomasti samannimisessä oluessa: Hägun Õhus valuu lasiin hyvin sameassa kullanvärisessä sävyssä. Ohikivasta vaahtopäästä nousee nenään houkutteleva kuivien, valkoisten rypäleiden, mausteisen mäntyhartsin ja vastaleikatun ruohon tuoksu. Kuivuus kulkee kuin yhteinen lanka juomanautinnon läpi ja täydentää greipin, sitrushedelmien ja ananaksen hedelmäisiä vivahteita. Mallas antaa pehmeän pohjan, joka maistuu keksiltä. Kermainen makeus, ripaus männyn neuloja ja tuoreiden, vihreiden humalantähkien puhdas, raikas maku viimeistelevät taitavasti aromaattisen leikin. Lopputulos on ihanan katkera ja saa janoamaan toista Õhusta Hägulle.
Hemmottele itseäsi herkullisella virolaisilla tällä Lehe Pruulikodan hienolla olutluomuksella!
Vesi, ohramallas , vehnämallas , kaurahiutaleet , humala & hiiva