harassment by stout

Niin hyvä, että melkein ärsyttää.

Tämä stout todellakin ansaitsee nimensä: se on tumma, tuoksuu huumaavalta ja täyteläinen runko on täynnä raskaita aromeja. Virolainen panimo Lehe osaa valmistaa mestarillisesti hienoimmat oluet, eikä meille ole yllätys, että tämä stout on myös ehdoton kulinaarinen nautinto. Suosittelemme syvän mustan oluen seuraksi valikoimaa runsaita ruokia: esimerkiksi raikkaat lehtisalaatit, joihin on lisätty vuoristolinssejä, paahdettua pekonia, saksanpähkinöitä ja hienoa sinihomejuustoa, tai karitsankyljys gratinoidulla vuohenjuustolla paahdetuissa papuissa. ripaus timjamia.

Stoutin Harassment esittelee itsensä läpäisemättömällä mustalla mahonkivärillä ja hohtaa kuparia. Pieni määrä kermaista, hasselpähkinänruskeaa vaahtoa on tumman oluen päällä ja huokuu houkuttelevaa tuoksua voimakkaista paahdetuista aromeista, tummasta miesten suklaasta, herkästi mausteisesta lakritsista ja kuivatuista punaisista hedelmistä. Ripaus alkoholia täydentää hajujen ensivaikutelmaa ja saa sinut odottamaan ensimmäistä siemausta. Alkumaku paljastaa tämän stoutin runsaan rungon ja tuo kielelle joukon tummia vivahteita. Kirjo ulottuu hedelmäisistä vivahteista karamelliin ja mokkaan savuspuuhun ja herkästi sulavaan suklaaseen. Loppua kohti lisääntyvä katkeruus tasapainottaa taitavasti raskasta makeutta ja tekee stoutista monimutkaisen aromien mestariteoksen.