cinnamon danish stout

Joskus kävelet kaupungin halki ja huomaat uskomattoman herkullisen voin ja kanelin tuoksun pakokaasujen, kahvin, roskien, lehtien ja muiden urbaanien hajujen seassa. Tämä yhdistelmä on niin vastustamaton, että suuntaat suoraan lähimpään leipomoon ja ostat itsellesi herkullisen tuotteen. Tanskalaiset leivonnaiset ovat suosituimpia leivonnaisia. Nämä leivonnaiset valmistetaan erilaisista kerroksista voitaista taikinaa ja täytetään hedelmillä, hillolla, vanukaslla, suklaalla, pähkinöillä tai mausteilla. Englanniksi Plunderia kutsutaan nimellä Danish Pastry tai yksinkertaisesti tanska.

Leivonnaiset ovat hyviä, olut on parempia - siksi puolalainen Browar Nook on keksinyt näppärän yhdistelmän näistä kahdesta. Heidän syntisten jälkiruokaoluiden valikoimaan kuuluu sveitsiläinen Chocolate Stout , jossa on maapähkinävoita, suklaata ja belgialaisia vohveleita sekä perinteisten leipomoiden taidetta.

Jälkimmäinen on nimeltään Cinnamon Danish, ja se haudutetaan runsaalla annoksella kanelia ja laktoosia. Tuoksu ja maku ovat taivaallinen viettely vaniljasta, suklaasta, voiisesta karamellista, kanelista, hiivasta ja ripaus kahvista. Käytetty maitosokeri antaa oluelle samettisen kermaisuuden, mikä tuo jälkiruokavaikutelmaan toisen ulottuvuuden. Panimot eivät olisi voineet antaa luomukselleen parempaa nimeä, koska heidän kaneli-tanskalaisensa maistuu uunituorelta tanskalaisleivältä. Vastustamaton!