Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Kwas Epsilon on Pintan Double India Sour. 7,5 % vahva olut on haudutettu kolmen eri maitohappobakteerikannan kanssa ja tekee vaikutuksen epätavallisen kermaisella, pehmeällä tuoreudellaan. Viisi humalatyyppiä takaavat myös laajan makuvalikoiman ja runsaan ainesosan.
Resepti tulee menestyneeltä duolta Paweł Masłowski / Ziemowit Fałat, jotka ovat vastuussa monista Browar Pinta -sarjan kohokohdista. Kwas Epsilonilla heillä oli mielessään olut, joka oli sekä trooppisen hedelmäinen että hapan, makea ja katkera. Kwas Epsilon täyttää kaikki nämä kriteerit ja on monimutkainen mestariteos, jolla on monipuolinen luonne.
Kvass Epsilon virtaa lasiin säteilevän kullan sävyisenä ja sitä koristaa ohikiitävä valkoinen vaahto, joka tekee nopeasti tilaa ihanalle tuoksulle. Raikas, hedelmäinen sekoitus trooppisia hedelmiä, mehukkaita sitrushedelmiä ja kirpeää greippiä täyttää nenän ja saa sinut nauttimaan ensimmäisen kulauksen. Alkumaku tarjoaa sen, mitä hajujen ensivaikutelma lupaa: hallitsevat hedelmäiset limetin ja passionhedelmän tuoksut kutittavat makuhermoja, ennen kuin humala lisää voimakasta katkeruutta ja mehukkaan appelsiinin aallon. Maltaissa on uunituoreiden keksien hienoja vivahteita, mutta se jää huomaamattomasti taustalle. Hedelmäinen hapokkuus kulkee yhteisenä säietenä juomanautinnon läpi ja tekee Kwas Epsilonista juotavan virkistyksen.
Browar PintaVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, maitohappobakteerit, hiiva
