Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Juuri ystävänpäivän aikaan Les Intenables Breweryn tiimi otti ruusunväriset lasit kirjaimellisesti ja loi oluen, joka ei vain näytä kukkaiselta, vaan sisältää myös todellisia kukkia.
Hänen luomuksensa on nimeltään Pink Toten, ja se lainaa voimakkaan värinsä sekä kukkaisen ja hedelmäisen maun punaisen hibiskuksen kukasta. Tämä eksoottinen ainesosa värjää juoman syvän punaiseksi ja antaa sille tuoksun, jossa yhdistyvät kukkavihjeet hedelmäiseen hapokkuuteen ja mehukkaaseen makeuteen. Hibiskuksen tuoksu harmonisoituu ihanasti käytettyjen humalalajikkeiden luonteen kanssa: Nelson Sauvin tuo olueseen hapan hedelmäisyyttä sekä valkoisten hedelmien ja viinirypäleiden vivahteita, kun taas HBC 630 tuo monimutkaiset marjasävyt ja kermaisen makeuden, jossa on aavistus karamellia.
Pink Totem on epätavallinen India Pale Ale, joka loihtii huiman 9,5 % alkoholipitoisuuden lisäksi lasiin vadelmanpunaisen värin ja herkän rosé-vaahtopään. Tuoksu ja maku muodostavat aistillisen sinfonian, jolle on ominaista karpalot, metsämarjat, kermaiset vivahteet, herkästi sulava karamelli, valkoiset viinirypäleet ja kukkaelementit. Makeus, hapokkuus ja katkeruus ovat taitavasti tasapainotettuja ja tasoittavat makuhermoja.
Koska olut kertoo enemmän kuin tuhat sanaa, suosittelemme tätä tyylikästä olutta matkamuistoksi tai lahjaksi seuraavaan juhlaan!
Les IntenablesVesi, ohramallas , dekstroosi, hibiscus, humala, hiiva
