Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tähän asti Damm-panimon alkoholiton olut on ollut lievästi mieto. Alkoholin vieroitusprosessin myötä osa hyvästä mausta katosi. Tämä ei ollut tilanne, jota kukaan ei halunnut hyväksyä, joten he puuhastelivat ja kokeilivat, kunnes uusi tekniikka löydettiin. Alkoholi poistetaan tavalliseen tapaan ja katoavat aromit lisätään prosessin jälkeen takaisin. Tämä tarkoittaa, että olut menettää makunsa vain lyhyeksi ajaksi ja sen jälkeen maustetaan uudelleen. Kuulostaa monimutkaiselta, ehkä sitä se onkin, mutta loppujen lopuksi kaikki mikä ratkaisee on lopputuote ja se tekee vaikutuksen monipuolisella olutmakullaan.
Free Damm virtaa lasiin kristallinkirkkaalla meripihkan sävyllä ja tekee vaikutuksen hienolla, kiiltävällä ulkonäöllään ja valon heijastuksilla kullan kaikilla puolilla. Hienosti kimalteleva hiilidioksidi kuljettaa pintaan houkuttelevan vihreän humalan ja valkoisten kukkien tuoksun. Tuoksussa kukkainen humala yhdistyy paahdetun maltaan, uunituoreen leivän ja karamellipopcornin vivahteisiin luoden kutsuvan koostumuksen. Alkumaku paljastaa kevytjalkaisen rungon, jossa on pehmeä suutuntuma ja virkistävä luonne. Makuun osuvat raikkaat ja kuivat puhtaat humalatuoksut, paahtoleipää, viljaa ja ripaus hunajaa täydentävät aromaattisia. Lopputulos on lyhyt ja raikkaan kitkerä.
Free Damm on juomakelpoinen alkoholiton olut, joka maistuu ihanalta kevyiden välimerellisten ruokien ja hedelmäisten jälkiruokien kanssa.
Keskimääräiset ravintoarvot per 100 ml:
Lämpöarvo: 85 kj / 20 kcal
Rasvaa: 0,0 g
josta tyydyttymättömiä rasvahappoja: 0,0 g
Hiilihydraatit: 4,7 g
josta sokereita: 1,7 g
Proteiinia: < 0,2 g
Suola: <0,01 g
DammVesi, ohramallas , maissi, riisi, humala, hiiva
