Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Cusqueña Brewery ei vain valmista olutta, vaan myös levittää sanaa hyvästä ohramehusta. Tiimi näkee olevansa oluenautinnon lähettiläitä ja olutkulttuurin vakiinnuttamista kotimaahansa. Lisäksi he varmistavat hienoilla luomuksilla, että Peru ilmestyy olutmaailman kartalle vuosisatoja kestäneen poissaolon jälkeen. Etelä-Amerikan maassa oli pitkään vain vähän panimoita ja tuskin sieltä peräisin oleva olut saavutti kansainvälistä mainetta. Se on nyt muuttumassa!
Ehdoton suosikki Cusqueñan upeassa valikoimassa on heidän Dark Lager. 5,5 % vahva juoma valuu lasiin syvän mustanruskeana ja kruunaa sen läpinäkymättömän rungon majesteettisella hasselpähkinänruskealla vaahdolla. Kermaisesta loistosta kohoaa nenään kimppu ruskeaa sokeria, toffeeta, vastapaistettuja kaurahiutaleita ja kuumaa suklaata. Tämä houkutteleva ensivaikutelma johtaa samettiseen, yllättävän eleganttiin ja kevyeen juomaan. Voimakkaat tumman, kermaisen karamellin vivahteet alkavat paahdettujen mantelien, ruokosokerin, kahvin ja paahdetun mallasin vivahteilla. Rommirusinat, tumma tumma suklaa ja hieno paahdettu katkeruus viimeistelevät kokonaiskuvan. Lyhyt, raikas jälkimaku paahdetuilla aromeilla kruunaa oluenautinnon.
Cusqueña vie makuhermosi kulinaariselle lyhyelle matkalle kaukaiseen Peruun. Hyvää matkaa ja voikaa hyvin!
Cervecerias PeruanasVesi, ohramallas , humala, hiiva
