Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tämä APA ei ole American Pale Ale, vaan Australian Pale Ale, joka tekee vaikutuksen hienolla katkeruudellaan ja ihanalla hiivaisella nuotilla.
Tämän oluen erityispiirre on, että pale ale käy toisen kerran pullossa tankissa käymisen jälkeen. Tätä varten panimo lisää pienen määrän hiivaa olueen juuri ennen pullotusta, mikä käynnistää toisen käymisen. Tämä prosessi varmistaa elävän hiilihapotuksen ja eliminoi keinotekoisten lisäaineiden tarpeen.
Täyden makupotentiaalin aktivoimiseksi panimo suosittelee pullon asettamista kyljelleen ja pyörittämistä muutaman kerran edestakaisin ennen avaamista. Tällä tavalla pullon pohjassa olevat sameat aineet jakautuvat oluen läpi ja parantavat makua.
Riippuen siitä, pyöritätkö sitä ilolla vai et, Cooperin APA virtaa lasiin sameana tai kirkkaan kullan sävyisenä. Valkoinen, hienohuokoinen vaahtopää peittää oluen ja huokuu hienoa kevyen maltaan tuoksua, juuri leikattua ruohoa ja herkkiä sitrushedelmiä. Kielellä esittelee alunperin maltainen olut, joka maistuu herkulliselta vastaleivotusta keksistä, kermaisesta toffeesta ja kevyestä mallasesta. Humala liittyy muutaman siemailun jälkeen ja antaa oluelle mukavan sitrusmaisen aromin. Hiiva lisää vahvaa makua ja antaa oluelle sitä tiettyä lisäystä.
Cooper's Original Pale Ale on sileä ja mutkaton!
Coopers Brewery Ltd.Vesi, ohramallas , humala, hiiva
