Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Vuonna 1859 perustettu tanskalainen panimo tunnetaan yleensä pidättyneemmistä oluistaan, kuten klassisista Odense Pilsistä tai hieman tummemmasta Odense Classicista. Albani Mosaic IPA puolestaan on täysin erilainen tulkinta oluesta - koska IPA:n nimi kertoo kaiken.
Käytetty Mosaic-humala antaa Albani Mosaic IPA:lle paitsi sen nimen, myös sen vertaansa vailla olevan maun. Tälle on ominaista sen monimutkaiset trooppiset ja kukkaiset hedelmät. Voit haistaa näitä aromeja kaataessa, mutta ennen kaikkea voit maistaa niitä. Voimakas, katkera sitrushedelmien tuoksu, jossa on greippiä ja passionhedelmää, nousee Albani Mosaic IPA:n rehevästä ja vakaasta päästä. IPA:n hieman punertava meripihkan väri on myös todellinen katseenvangitsija ja saa sinut nauttimaan ensimmäisen viileän kulauksen. Maultaan melko maltainen ja hedelmäinen, makuun leviää hedelmäis-sitraalisen ja hartsimaisen karvaan leikkiä. Sitrushedelmien hedelmäinen aromi yhdistettynä muihin Mosaic-humalan monipuolisiin vivahteisiin tuottavat uskomattoman juomakelpoisen ja miellyttävän IPA:n. Herkullinen greippimaku kehittyy lopputuloksena ja luo hieman kitkerän sitruksisen nuotin. Albani Mosaic IPA:n mallasrunko harmonisoituu täydellisesti sekä hedelmäisten että hapokkaiden vivahteiden kanssa.
Virkistävä IPA Tanskasta, jossa aromaattinen Mosaic-humala on pääosassa.
AlbaniVesi, ohramallas , humala, hiiva
