Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Vahva festivaaliolut, joka on vaikuttava myös Frankenin festivaalioluen linnakkeessa!
Irlantilaispanimolla Brehon Brehouse on suhteellisen lyhyt historia. Vasta vuonna 2013 Seamus McMahon perusti yrityksen, joka oli aiemmin maitotila. Tämän etuna ovat virstanpylväät, joita panimo juhlii erikoisoluilla ja -oluilla. Yksi tällainen juhlaolut on Crann Beatha, jonka McMahon keitti juhlimaan 200. panosta.
Juhlistaaksesi vuosipäivää kunnolla, tarvitset hyvin erikoisen oluen. Crann Beatha on todella erityinen olut. Panimoprosessin jälkeen keisarillinen stout täytettiin käsintehtyihin viskitynnyreihin ja kypsytettiin siellä täyteen loistoonsa. Koska panimoilla ei yleensä ole viskitynnyreitä kellarissa, Brehon-tiimi teki yhteistyötä Mayon Nephin-tislaamon ystäviensä kanssa. He antoivat mielellään tynnyrinsä ja niihin liittyvän kellarin saataville. Tuloksena on vahvan luonteinen stout, joka tuoksuu ihanasti tummista hedelmistä. Tuoksussa luumu ja rusina sekoittuvat sokeroidun appelsiininkuoren ja tumman suklaan vietteleviin aromiin. Maun suhteen Crann Beatha esittelee samanlaisen paletin kuin tuoksu. Puiset tynnyrit lisäävät mukavan vaniljaisen nuotin ja antavat oluelle pehmeän, karamellimaisen pyöreyden.
Hyvältä kuulostava oluen nimi on johdettu irlantilaisesta termistä elämän puu. Kypsyttämällä olutta puutynnyreissä panimot muodostavat mukavan rinnakkaisuuden nimeen ja pyöristävät olutta kokonaisuutena.
Crann Beatha - Runo kaikille aisteille!
Brehon BrewhouseVesi, ohramallas , humala, hiiva
