Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Grand Cru -nimitys on kattava laatumerkki, jota käytetään viinille ja samppanjalle sekä suklaalle, kahville ja juustolle. Ilmaisu esiintyy myös belgialaisessa olutskenessä, kun on kyse erityisen hienoista, laadukkaista ja jaloista esimerkeistä. Oluen osalta ei ole tarkkaa sääntöä siitä, mitkä tuotteet voidaan kutsua Grand Cruksi, vaikka belgialaiset panimot antavat tämän nimen yleensä vain hienoille ja erityisille luomuksille .
Tämä koskee esimerkiksi St-Feuillienin Grand Crua: niiden versio on käsintehty oluen erikoisuus, joka käy läpi monivaiheisen käymisen ja maistuu vastaavasti monimutkaiselta ja täyteläiseltä. Perinteisen panimoprosessin jälkeen olut pullotetaan ja fermentoidaan siellä toisen kerran. Toisin kuin monet muut belgialaiset oluet, St-Feuillienin Grand Cru ei sisällä mausteita, joten sen luonne on erityisen kirkas, puhdas ja herkkä. Ainutlaatuinen yhdistelmä jaloa humalaa ja käsin poimittuja ainesosia luo oluen, joka tekee vaikutuksen kristallinkirkkaalla kullallaan ja pyöreällä, harmonisesti tasapainotetulla luonteella.
Jalo viini tuoksuu ja maistuu mausteisesta hiivasta, sokeroidusta appelsiininkuoresta, hellästi paahdetusta viljasta ja vihreistä humalantähkistä. Maltaisen makeuden ja humalan katkeruuden taitava tasapaino hyväilee makua, humalan raikkaus antaa voimakkaalle oluelle kevytjalkaista eleganssia.
Erikoistilaisuuksiin Grand Cru on saatavana myös suurissa pulloissa !
St-FeuillienVesi, ohramallas , humala, hiiva ja antioksidantit
