Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Single Hop India Pale Ale
Tanskalaisen panimon To Ølin panimot tutkivat Stereo Mono -sarjassaan erilaisia humalalajikkeita. Ne eivät kuitenkaan yhdistä useita lajeja keskenään, vaan pikemminkin työntävät yhden humalan potentiaalin rajoihinsa. Käsityöolut sisältää usein enemmän kuin viisi erilaista vihreää kultaa – To Øl on tietoisesti päättänyt vastustaa tätä runsautta keskittyäkseen valitsemansa humalan voimaan.
Sarjan uusimman oluen loistava päähenkilö on Enigma. Tämä australialainen lajike risteytettiin Tettnangerin humalasta ja nimeämätön muunnelma Pohjois-Amerikasta. Se on suosittu valinta käsityöpanimoiden keskuudessa, koska se tuo ainutlaatuisen makuprofiilin. Enigma loihtii olueen punaisten hedelmien, kuten vadelmien tai mustaherukoiden, nuotit ja yhdistää ne hienojen valkoisten rypäleiden aromiin. Humala luo elegantin symbioosin raikkaista, makeista, hedelmäisistä, happamista ja virkistäviä elementtejä, joita myös To Ølin panimot käyttivät hyväkseen.
Heidän Stereo Mono Enigma on Single Hop India Pale Ale, jonka alkoholipitoisuus on huikea 6,0 % ja jossa on upea koostumus kaikesta, mitä Enigma voi tehdä. Ihanan kermainen rakenne ja intensiivisen samea, kultainen väri täydentävät kokonaisvaikutelman ja tekevät To Ølin luomuksesta nautinnon kaikille aisteille.
Sisältää ohramallasta , vehnä- ja kaurahiutaleita
