mallow

Denverin panimon Black Projectin panimoita voi ehdottomasti luonnehtia hedelmäasiantuntijoiksi: tiimi käsittelee päivittäin valtavia määriä erilaisia hedelmiä mehukkaita olutluomuksia varten. Pojat ja tytöt ovat nyt ylittäneet itsensä tiukasti rajatulla Mallow-oluella. Koskaan ennen ei ole pakattu näin suuria hedelmämassoja olueen.

Ihana hapan olut tehtiin rekkakuormalla mustikoita ja viimeisteltiin runsaalla annoksella vaniljaa Madagaskarista. Kuten aina, villit hiivat olivat vastuussa hedelmäpommin käymisestä. Prosessin lopussa on hieno olut hohtavan kuparin kullan sävyssä ohikiitävällä kruunulla ja tuoksu, joka tuo mieleen mummon keittiön uunituoreet kakut mustikoiden ja vaniljan vivahtein.

Mallowin maku on elegantisti hillitty: hapan olut ei ole räjähdysmäinen hapokkuus, vaan harmoninen koostumus pehmeistä mustikkatuoksuista, kevyestä mallasesta ja herkästi tasapainoisesta hapokkuudesta. Vanilja tuo maut yhteen ja antaa oluelle jaloa kosketusta. Mallow on juomakelpoinen juoma, joka tekee vaikutuksen keveydellä, hienovaraisilla hedelmätuoksuilla ja eksoottisella mausteella - täydellinen makeuttamiseen vuoden ensimmäisinä lämpiminä päivinä ja nauttia jokaisesta auringonpaistetunnista ulkona!