Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Loka-maaliskuussa Schleicherillä on aivan erityinen erikoisuus: herkullinen Kaltenbrunner Bock tarjoillaan tänä aikana.
Kaikki eivät ole pimeän vuodenajan faneja. Leveysasteillamme kylmän, kostean sään epämiellyttävä aalto pyyhkäisee koko maan syksyllä, eikä edes talvella voi enää luottaa siihen, että lunta sataa. Vuorokauden muutamalle kirkkaalle tunnille on ominaista sohjo, jatkuva sade ja liuskekivimäinen pilvipeite, aurinko kurkistaa harvoin taivaalta. Ainoa lohdutus ovat voimakkaat bock-oluet , joita valmistetaan ja haudutetaan kaikkialla Frankenissa ja osassa Baijeria syksyn ja kevään välillä. Nämä runsaat vahvat oluet lämmittävät kehoa ja sielua vallankumouksilla ja mausteisella luonteella.
Perinteinen Schleicher-panimo valmistaa 6,8 % vahvaa bockia, joka virtaa lasiin kirkkaan kullan värisenä. Hienohuokoisesta vaahtomuovipäästä kohoaa tuoksuun kvittenien, päärynöiden ja kivihedelmien hedelmäinen tuoksu, joka yhdistyy humalaisiin yrttituoksuihin ja kevyeen maltaan. Alkumaku paljastaa elegantin oluen, jonka alku on rakeinen. Vähitellen karamelli, kaneli, hunaja, hapokas humala ja makeat hedelmäiset nuotit täyttävät suun. Alkoholi resonoi hienovaraisessa sävelessä ja tarjoaa miellyttävän lämmön vatsassa.
Jokainen, joka haluaa maukasta. Jos etsit kevytjalkaista eläintä, olet tullut oikeaan paikkaan!
