Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
CraftBee-panimon hunaja-oluiden sarjan numero 6 on todellinen kohokohta: oluelle lennätettiin aitoa Manuka-hunajaa Uudesta-Seelannista.
Manukahunaja saadaan Etelämeren myrttin kukista. Uuden-Seelannin alkuasukkaat arvostivat jo Manuka-hunajaa sen voimakkaiden parantavien ominaisuuksien vuoksi. Hunaja koostuu aineista, joilla sanotaan olevan antibakteerisia vaikutuksia. Hunajaa käytetään perinteisesti desinfiointiin ja sitä pidetään tehokkaana luonnollisena lääkkeenä, jolla on erilaisia vaikutuksia. Nykyään hunajaa pidetään yhtenä maailman kalleimmista ja sitä myydään herkkuna. Tämä maaginen hunaja kiehtoi craftBeen luovia mieliä ja inspiroi heitä luomaan toisen hunajaoluen. Omien lausuntojensa mukaan kaksi Michaelia ovat ensimmäiset, jotka valmistavat olutta Manuka-hunajasta. He käyttivät hyväkseen hunajan erityistä makua ja loivat oluen, joka täydentää kauniisti hunajaa.
Manuka Honey valmistetaan Tettnanger-humalasta. Humalalajike korostaa taitavasti hunajan yrtti- ja hartsimaisia vivahteita ja kumoaa lievän mausteisuuden kukkaisella, hedelmäisellä keveydellä. Maltaat lisäävät vankan rungon ja viimeistelevät elegantisti aromit.
Suosittelemme kaikille hunajafaneille ja niille, jotka haluavat juoda poikkeuksellisia oluita.
craftbeeVesi, ohramallas , hunaja (2,5%), humala, hiiva
