Humalatäytteisen India Pale Alesin ja hypnotisoivien etikettimuotoilujen mestarit ovat tehneet sen jälleen: He ovat rikastaneet olutmaailmaa visuaalisesti, tuoksullisesti ja kulinaarisesti mukaansatempaavalla oluella.
Blech.Brut on pieni bambergilainen artesaaniolutpanimo, joka on erikoistunut nykyaikaisten, intensiivisen humalapanimoiden valmistukseen ja ylittää itsensä säännöllisesti. Neon Horizons on yksi hänen uusimmista teoksistaan. New England IPA lumoaa tiheällä pilvisyydellä ja ihanan pitävällä, kermaisella koostumuksellaan. Ohra-, kaura- ja vehnämallas on vastuussa läpinäkymättömästä viljakullasta, kauniista sameudesta ja samettisesta suutuntumasta, kun taas käytetyt humalalajikkeet Centennial, Citra, Columbus ja Simcoe loihtivat lasiin juomakelpoisen tasapainon mausteisia yrttejä ja mehukkaita hedelmiä. Olut on kylmähumaloitu, mikä nostaa aromin maksimaalisesti aiheuttamatta liikaa katkeruutta.
Neon Horizons vangitsee makua lempeillä mallasviiveillä ennen kuin humala astuu lavalle tuoden mukanaan voimakkaita juuri poimittuja metsäyrttejä, kultaista mangoa, kypsää ananasta, hapokasta greippiä ja kuohuvia sitrushedelmiä. Humalan hedelmäistä makeutta tasapainottaa erinomaisesti tasapainoinen katkeruus. Modernissa Bamberg-oluessa on vaikuttava 6,8 % alkoholipitoisuus ja se on oikea valinta jokaiselle, joka rakastaa humalaa suuria määriä.
Blech.BrutVesi, ohramallas, kauramallas, vehnämallas , humala, hiiva
