Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Hop Monkey on kunnianosoitus West Coast India Pale Alen vanhoille hyville alkuille: tämä vahvoja humalatuoksuja täynnä oleva klassinen olut modernilla vivahteella ilahduttaa kaikkia humalaisia, jotka eivät saa tarpeekseen vihreästä kullasta. Terävä luomus syntyi Blech.Brutin ja HopDogin yhteistyössä.
Persoonallinen olut on 6,2-prosenttisella alkoholipitoisuudella varsin juotavaa ja saa runsaudensarvinsa intensiivisten makujensa ansiosta C-humalasta, joka on erittäin suosittu käsityöolutteollisuudessa. Tässä tapauksessa kokoonpanoon kuuluu Centennial, Cascade ja Columbus, ja sitä tukee aromihuppari Amarillo. Nämä neljä yhdistyvät luomaan harmonisen vuorovaikutuksen mausteisista hartsituoksuista ja hienovaraisesta hedelmäisyydestä, joka muistuttaa auringon kypsiä appelsiineja. Seuraava katkeruus ylittää kaikki odotukset ja räjäyttää suurimmankin IPA-fanin.
Lasissa humala-apina esittelee itsensä hohtavan kuparisen meripihkan värisenä ja sitä koristaa ilmava kruunu hieman sävytettyä vaahtoa. Tuoksussa ja maussa raikkaat männyn tuoksut leimaavat oluen nautintoa. Puumaista maustetta täydentävä Hop Monkey tuo mehukkaita appelsiinin vivahteita ja valikoiman kirpeitä sitrushedelmiä, jotka tuovat hedelmäistä makeutta ja kesäistä keveyttä aromaattiseen leikkiin. Hedelmäisen, raikkaan alkumaun jälkeen voimakas katkeruus liittyy vähitellen ja tulee hallitsevaksi säveleksi loppua kohti.
Blech.BrutVesi, ohramallas , humala, hiiva
