no crown. no king. - rauchbier

Bamberg on olutkaupunki, ja kiistaton tyylien kuningas on savustettu olut. Missään muualla savustetun oluen perinnettä ei vaalita ja vaalita yhtä paljon kuin tässä katedraalikaupungissa. Ehkäpä tämän kategorian tunnetuin edustaja tulee Schlenkerla-panimolta, mutta on monia muita panimoita, jotka edelleen tuottavat ja tarjoilevat parasta savustettua olutta. Yksi näistä panimoista on Blech.Brut. Tämä nuori yritys antaa kotikaupunkinsa aarteelle modernin käänteen ja samalla kunnioittaa tämän vuosisatoja vanhan herkun juuria.

No Crown. No King. on osa Monster-sarjaa ja virkistävä uusi tulkinta Bamberg-klassikosta. Mallaskoostumus koostuu yli 50-prosenttisesti pyökkipuun savulla kypsennetystä viljasta. Moderni ilme on lisätty HBC 742 -kuivahumaloinnilla. Tämä humalalajike tarjoaa jännittävän aromiprofiilin, jossa yhdistyvät pirteät sitrushedelmien vivahteet kermaiseen karamelliin ja puisiin vivahteisiin.

Blech.Bruts Rauchbier kaatuu lasiin hohtavan kuparinhohtoisen vanhan kullan sävyisenä ja kruunataan runsaalla, tiheällä, huokoisella vaahdolla. Hienovarainen nuotion tuoksu kutsuu kulaukseen. Ensimmäinen kulaus koostuu puhtaasta, kohtalaisesta savusta, puusta, eksoottisesta kookoksesta ja lempeistä sitrushedelmien vivahteista. Vihje pekonia ja kermaista karamellia täydentävät monimutkaisen makuprofiilin. Jokainen, joka etsii poikkeuksellista savustettua olutta, arvostaa varmasti No Crown. No King. -olutta sen humalaisella potkulla.