Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Boheemi unelma kuulostaa runsaalta ruoalta kodikkaassa ilmapiirissä herkullisen oluen kera. Ja juuri jälkimmäinen on Libertus Craft Brewingin Bohemian Dream. Tšekkiläinen Pilsner saa ainutlaatuisen luonteensa niin kutsutusta Tennen-maltaasta. Tämä erikoismallas on perinteisesti käytetty Böömimaassa ja se antaa oluille täyteläisen mallasluonteen. Toisin kuin saksalainen Pilsner, tšekkiläinen Pilsner on vähemmän katkera ja hieman pehmeämpi ja pyöreämpi. Humalaa ei ole unohdettu: Saaz-humala tarjoaa miellyttävän humalamaun.
Bohemian Dream esiintyy lasissa tumman meripihkan sävyllä ja sitä koristaa vakaa, valkoinen vaahtopää. Ilmavasta vaahdosta kohoaa nenään houkutteleva vahvan maltaisen ja mausteisen, hieman voinen humalan tuoksu. Ensimmäinen kulaus paljastaa kevytjalkaisen rungon, jossa on yllättävän pehmeä, lähes samettinen suutuntuma. Aurinkokuivatun viljan, makean karamellin ja hunajan herkät mallas tuoksut kohtaavat hapokkaan humalan, juuri leikatun ruohon ja höyryisen heinän tuoreet nuotit. Humala ja mallas yhdistyvät täydellisessä harmoniassa, jolloin tuloksena on yrttimaku.
Libertus Craft Brewingin Bohemian Dream on epätavallinen Pilsner ja sitä suositellaan kaikille, jotka pitävät epätavanomaisesta Pilsneristä.
Libertus Craft BrewingVesi, ohramallas , humala, hiiva
