Tyypillisesti panimot hankkivat kaikki raaka-aineet olueseensa ja aloittavat sitten panimon. Humala, mallas, vesi ja hiiva odottavat käyttöä. Asiat olivat aivan toisin Schneeeulen uusimman luomuksen kanssa: oluen vierrettä ei valmistettu Berliinissä, vaan ystävällisessä panimossa Brussels Beer Project . Brysselin tiimi otti panimoprosessin ensimmäiset askeleet ja lähetti sitten valmiin vierteen Saksaan. Koska olut kulki jo Belgian ja Berliinin välisillä teillä ennen kuin se oli valmis, se on saanut sopivan nimen Autobahn.
Uli, Schneeeulen panimon mestari, muutti sitten vierrestä oluet omalla hiivallaan. Tämän epätavallisen yhteistyön tuloksena on miellyttävä 4,2 % alkoholipitoisuus ja se on pullotettu tyylikkäisiin 0,75 litran samppanjapulloihin. Lasissa kansainvälinen olut-erikoisuus esittelee itsensä lämpimässä kastanjanruskeassa ruosteenpunaisella hohtaalla. Tuoksussa oluessa on maanläheisten sävyjen, toffeen, paahdetun maltaiden ja hapankirsikoiden sinfoniaa. Alkumaku jatkaa tätä ensivaikutelmaa ja yhdistää juuri poimittujen marjojen hedelmäisen happamuuden, suklaan makeutta, maanläheisiä vivahteita ja ripaus balsamiviinietikkaa.
Jos etsit erikoisolutta, jolla on hyvä tarina ja jännittäviä aromeja, sinun kannattaa antaa mahdollisuus Autobahn by Schneeeule ja BBP!
SchneeeuleVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva, maitohappobakteerit, sokeri
