Tämän oluen takana on tarina, joka ei ainoastaan todista panimomestari Ulin näppäryyttä, vaan osoittaa myös hänen suuren sydämensä.
Tämän oluen alkuperä ja kaima ovat kaksi parasta ystävää. Toinen heistä on panimo, toinen saa elantonsa myynnistä. Jossain vaiheessa he keksivät idean juoda olutta yhdessä. Panimoina ja myyjinä oli hyvät mahdollisuudet, että projekti onnistuisi ja he lähtivät liikkeelle ilman pitkiä puheita. He vuokrasivat panimon ja panivat ensimmäisen panimonsa. Siitä ongelmat alkoivat: Panimo oli kyllästynyt jatkuvaan siivoamiseen ja hänen ystävänsä päivittäisen myyntiedustajatyönsä lisäksi ei innostunut myymään oluttaan. Pahinta oli kuitenkin se, että kukaan ei todellakaan pitänyt oluesta. Ja toinen yritys myös epäonnistui. Olut ei maistunut, eikä kakkosellemme vapaata kapasiteettiaan vuokrannut panimokaan halunnut enää leikkiä. Koska rahaa ei tullut sisään eikä kukaan halunnut siivota, ystävät heitettiin nopeasti ulos ovesta.
Onneksi Uli Schneeeulen panimosta uskalsi ja kokeili ystävien kahta olutta. Maagisella taidolla nämä kaksi stoutia yhdistivät hienon oluen, joka on melko vahvaa ja raikkaan katkeraa.
SchneeeuleVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva, maitohappobakteerit, sokeri
