Kun ajattelee Meksikoa, mieleen tulevat heti kirkkaat värit, herkullinen ruoka, upeat rannat, runsaat kansanfestivaalit ja mayat. Meksikon kulttuurin uskotaan koostuvan sekä Länsi-Amerikan vaikutteista että alkuperäiskansojen perinteiden ja tapojen elementeistä, mutta siirtomaavalta Espanja, muut Euroopan maat ja jopa Afrikka ja Aasia ovat myös jättäneet jälkensä meksikolaiseen identiteettiin. Yli 10 000 vuoden asutushistoriallaan Meksiko on yksi varhaisimmista sivilisaatioista. Uskonto ja perinteet ovat tähän päivään asti elävä osa monien meksikolaisten jokapäiväistä elämää.
Stone Brewery on Escondidosta. Tämä ei ole Meksikossa, mutta on sen vieressä ja hyötyy tästä naapurista monin tavoin. Elämän ilo, upea ruoka ja runsaat juhlat hämärtävät rajoja ja vaikuttavat merkittävästi tähän Kalifornian osaan. Panimot syventävät työssään säännöllisesti Meksikon aarreaitta ja hyödyntävät voimakkaita aromeja. Meksikolaisvaikutteinen juoma on esimerkiksi Buenaveza : virkistävä lager on valmistettu merisuolasta ja limetistä.
Tässä vaiheessa ei kuitenkaan ole kyse tästä maukkaasta oluesta, vaan oikeasta lasista sen kanssa. Pint Glass Buenavezalla on värikäs ulkonäkö ja sitä on hauska katsella. Tervehdys!
Stone Brewing USA
