Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Toukokuu on aivan nurkan takana ja juhlimme kevään alkua ja aurinkoista, lämmintä vuodenaikaa upealla Maibockilla.
Saksassa on laaja valikoima perinteisiä oluita, joita valmistetaan vain kausiluonteisesti. Etenkin Bock-oluita ei keitetä ympäri vuoden. Fastenbockin ja Winter- tai Festbockin lisäksi monilla panimoilla on valikoimassaan myös Maibock. Juhlallinen väkevä olut tarjoillaan juuri ajoissa 1. toukokuuta ja se aloittaa ihanan kuukauden voimakkaan rungon ja maltaisen aromin kanssa. Riedenburger Brauhausin Plankstetten-olutvalikoimassa on myös Maibock. Plankstettener Maibock on voimakas oluterikoisuus, jonka alkoholipitoisuus on 6,5 % ja jonka luonne on viettelevä, erittäin juotava. Olut haudutetaan talvella ja tuo kevääseen harmonisen humalan ja maltaan tasapainon.
Plankstettenin luostarin herkku valuu lasiin syvän kastanjanruskeana ja sitä koristaa norsunluunvärinen vaahtomuovikruunu. Tumman maltaisen, sokeroitujen hedelmien ja paahdettujen kahvipapujen potpourri iskee nenään ja saa janoon heti ensimmäisellä kulauksella. Tämä paljastaa täyteläisen oluen, jossa on erilaisia maltaisia vivahteita. Paahdetut jyvät, rusinat, hasselpähkinät ja karamelli muodostavat aistillisen sekoituksen. Kirkas, raikas katkeruus viimeistelee tyylikkäästi aromien leikin.
Riedenburger BrauhausVesi, ohramallas , humala, hiiva
