Dolden Dark on huippufermentoitu erikoisolut, joka lisää Riedenburger Brauhausin laajaan valikoimaan uutta iskua. Luonnollisesti samea portteri tekee vaikutuksen tummalla tuoksullaan ja herkullisten paahdettujen aromien runsaudensarvillaan.
Dolden Dark virtaa odotetusti lasiin syvällä, läpinäkymättömällä mahonkivärillä ja sen kruunaa hienohuokoinen, hieman sävytetty vaahto. Hieno tumma mallas, kermainen karamellin, suussa sulavan suklaan, paahdettujen kahvipapujen ja tupakan tuoksu täyttää nenän ja saa sinut odottamaan ensimmäistä siemausta. Tämä paljastaa keskipainoisen rungon, jossa on miellyttävä makeus ja kevyt katkeruus. Portteri hyväilee makua maanläheisellä mallaspohjalla, joka maistuu herkästi uunituorelta leivänkuorelta ja tummalta paahdetulta mallaselta. Vahvoja tummaa suklaata, mausteista lakritsia ja kahvia on lisätty. Ruskea sokeri ja kermainen karamelli täydentävät makujen leikkiä ja antavat oluelle samettisen suutuntuman. Lopputulos on kitkerä, mutta samalla siinä näkyy mukavaa makeutta, joka pysyy kielellä pitkään.
Riedenburger Brauhausin Porter Dolden Dark on klassinen porteri, jolla on vahva maku ja ihanan tumma aromi.
Riedenburger BrauhausVesi, ohramallas , emmermallas , humala, hiiva
