Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Fläschje Bottle Beer on nimike, joka tulee söpöstä puhtaasta Hessenin murreesta. Mainzin asukkaiden murre kuulostaa erityisen ihastuttavalta muulle Saksalle, sillä heillä on taipumusta trivialisaatioon ja soinnisten uusologismien käyttöön. Veneestä tulee boodche, sika on sika ja sipulia kutsutaan Zwibbeleksi. Mainzin Kuehn Kunz Rosen -panimon panimot tuntevat luonnollisesti paikallisen murteen ja ovat antaneet uusimmille teoksilleen vastaavan nimen.
Heidän tulkintansa Kölschistä on nimeltään Fläschje Bottle Beer, ja se on todellinen janon sammuttaja. Alkuperäisen Kölsch-hiivan ansiosta ohut olut on erityisen hedelmäinen. Humalalajikkeet Simcoe, El Dorado ja Amarillo tuovat paitsi hedelmäisiä vivahteita myös juuri leikatun ruohon ja vihreiden sateenvarsien vivahteita. Yhdessä kahden mallastyypin kanssa tämä luo harmonisen sekoituksen, joka on sekä maukas että maukas.
Melkein kirkas, oljenvaalea olut kruunaa käden leveä valkoinen vaahto ja tuoksuu mausteisesta hiivasta, auringossa kuivuvasta heinästä ja kevyestä viljasta. Alkumaku paljastaa kevyen ja hyvän juomakelpoisen rungon. Maku koostuu ruohohumalasta, miedosta mallasta ja hiivasta. Kuehn Kunz Rosenin Fläschje-pulloolut on täydellinen herkku stressaavan päivän jälkeen ja rentouttaa kehoa ja sielua herkällä henkisellä harmonialla.
Kuehn Kunz RosenVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva
