Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Krug-Bräun vehnä on todellinen klassikko: baijerilainen olut-erikoisuus valmistetaan puhtauslain tiukkojen sääntöjen ja eritelmien mukaisesti ja sisältää vain käsin poimittuja ja laadukkaita ainesosia. Perinteisen panimon lahjakkaat panimot yhdistävät humalaa, mallasta, hiivaa ja vettä luodakseen upean olutluomuksen, joka virkistää, sammuttaa oluen janoa ja on niin juomakelpoista, että tuskin voi pysähtyä pullon jälkeen.
Hieno pisara on nimeltään Breitenlesauer Weisse, ja se on vahvaa hiivan sameaa meripihkan kultaa. Rikas kruunu hieman sävytettyä, kermaista vaahtoa on päällä ja tuoksuu tuoreelta leivältä rakeisilla muroilla ja runsaalla kerroksella mausteista kukkahunajaa. Banaani ei tietenkään saa puuttua, ja se täydentää hajuaromaattia kypsillä vivahteilla ja toisiaan täydentävällä ripaus neilikkaa. Alkumaku jatkaa sitä, mitä ensivaikutelma lupaa: ihanan samettisen suutuntuman kera vehnä hyväilee makua ja kutittaa makuhermoja aistillisella koostumuksella. Banaanileipä kohtaa tuoreet uunista tulleet kauraleivät, hedelmäisen hiivan, lämpimät mausteet ja kultaisen vehnän. Olut löytää taitavasti tasapainon pehmeän makeuden ja kevyen happamuuden välillä. Eloisa hiilidioksidi antaa oluelle tiettyä tuoreutta ja tasapainottaa taitavasti kermaista runkoa.
Sellainen vehnä kuin se on kirjassa kirjoitettu!
Vesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva