Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Kun lokakuu loppuu, voit selvästi tuntea siirtymisen syksystä talveen muutaman vuoden takaiseen. Ajanmuutos tuo aikaista pimeää ja ensimmäiset pakkaset iskevät maahan. Viimeiset kultaiset päivät ovat ohi ja lämpötilat putoavat yksinumeroisiksi. Voimakkaat tuulet ravistelevat puita ja puhaltavat värikkäitä lehtiä, tammenterhoja ja kastanjoita maahan. Paikoin ensimmäiset alustavat lumihiutaleet putoavat liuskekiven harmaalta taivaalta ja jalankulkualueilla kaduilla leijuu paahdettujen kastanjoiden tuoksu. Kaipaamme räiskyvää tulipaloa, paksuja villasukkia ja mukavia iltoja läheisten kanssa.
Hienoa, että useimmat panimot ovat jo lähtöpaikassa ja tarjoilevat meille ensimmäiset festivaalioluet lokakuun lopussa. Talviaika on vahvaa oluen aikaa ja monet panimot hemmottelevat meitä juuri nyt oluilla, jotka tuovat pöytään hieman lämmittävämpiä käänteitä.
Esimerkiksi Kaltenberg Castle Breweryn Royal Holiday Beer kuuluu tähän kategoriaan: sen 5,6 % vahva herkku tuo pehmeää mallasta, kermaista karamellia ja mietoa makeutta. Maussa sekoittuvat vastaleivotun kiviuunileivän tuoksut, hunajaa, mausteista hiivaa, kultaisia jyviä ja ripaus humalaa, mikä loihtii aromaattiseen leikkiin ruohoisia elementtejä ja yrttejä. Royal Holiday Beer on täydellinen juoma kylmään vuodenaikaan!
Schloßbrauerei KaltenbergVesi, ohramallas , humalauute
