Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Double Dry Hopped Double NEIPA
Citra-humalalajike on monien käsityöpanimoiden ehdoton suosikki ympäri maailmaa. Vihreälle kullalle on ominaista voimakkaat sitrustuoksut ja se rikastaa jokaista olutluomusta persikan, aprikoosin, passionhedelmän, melonin ja sitruunan tuoksulla. Lajikkeessa sanotaan olevan trooppista hedelmäisyyttä, joka sisältää kirpeitä, makeita ja happamia elementtejä. Citra sopii erinomaisesti humala-intensiivisten oluiden valmistukseen ja on Intian pale ale -oluiden ja kylmähumalaisten panimoiden tähti.
Mehukkaat käpyt ovat myös päätähti Pivovar Zichovecin samannimisessä oluessa: Dip Me In Citra on upea olutluomus, joka esittelee humalan kaikessa loistossaan. Tšekkiläisen panimon tiimi rakastaa humalan hedelmäistä tuoreutta ja mehukasta sitrushedelmien runsautta ja korostaa tätä oluessaan. Yhdessä pitävän, kermaisen suutuntuman, pehmeiden kauran tuoksujen ja taitavasti sijoitetun katkeruuden kanssa Citra leikkaa tässä oluessa erittäin hyvän hahmon.
Muuten, Tšekin tasavallassa ihmiset pitävät hieman Citrasta ja kaikista sen innostuneista kannattajista. Koska humalaa käytetään lähes tuhlaasti ja sitä on näennäisesti jokaisessa oluessa, ihmiset sanovat: "Onko sinulla ongelma? Citra on ratkaisu!” Päänsärky? Citra auttaa. Ylinopeuslippu tuulilasinpyyhkijän alle? Citra! Riiteletkö äidin kanssa? Citra korjaa sen.
Vesi, ohramallas , vehnämallas , kaurahiutaleet , humala. Hiiva