frankenbrown

FrankenBROWN oli Big Shed Brewingin debyytti, vaikka se oli kaukana ensimmäisestä Craigin ja Jasonin yhdessä valmistamasta oluesta. Kaksi olutta rakastavaa ystävää käyttivät liiketoimintaansa yhdentoista vuoden panimokokemuksen ja -käytännön ennen kuin he myivät ensimmäisen oluensa. Vuosikymmenen ajan he kokeilivat, loivat, kehittivät ja hylkäsivät reseptejä tarjoten perheelle ja ystäville herkullisia ja vähemmän herkullisia oluita. Vasta sitten he tekivät yrityksensä virallisen ja lanseerasivat ensimmäisen oluensa.

Big Sheds Premiere on amerikkalainen ruskea olut, joka on haudutettu runsaudensarviisella aromaattisilla maltailla. Viljojen monimuotoisuus antaa oluelle sen vahvan luonteen ja harmonisoituu ihanasti humalan hienon katkeruuden kanssa, joka on sekä haudutettu että käytetty kylmähyppelyvaiheessa.

FrankenBROWN virtaa lasiin hohtavan rubiininpunaisen mahonkin sävyssä ja sen kruunaa ohikiitävä määrä hasselpähkinänruskeaa vaahtoa. Oluen sielu on aistittavissa jo tuoksusta: kahvipapujen ja rapean leivänkuoren voimakkaat paahdetut aromit yhdistyvät suklaan, karamellin ja savun kanssa kiehtovan sinfonian. Alkujuoma jatkaa nautintoa ja hyväilee kitalaessa ylellisen samettisen tunteen. Paahdetun viljan silkkiset nuotit, tumma paahtoleipä, uunituoreet keksit ja toffee hyväilevät makuhermoja, sitrushedelmän raikas vivahde humalasta ja elegantti katkeruus viimeistelevät elämyksen taitavasti.