Italian kvintessenssi humalaisessa muodossa - italialainen unelma!
Useimmille meistä Italia loihtii värikkäitä kuvia upeista mäntyjen reunustamista rannoista, herkullisesta pizzasta ja pastasta, idyllisistä oliivitarhoista ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä mehukkaista, auringonkeltaisista sitruunoista. Viimeksi mainittuja pidetään Italian hedelmäisenä symbolina, ja niitä on viljelty siellä yli 2000 vuoden ajan. Sitrushedelmät kasvavat erityisen hyvin Sisilian aurinkoisilla rinteillä ja kehittävät omaleimaisen arominsa kuuman Italian kesän aikana. Birra Karman panimomestarit rakastavat maataan ja ovat onnistuneet pullottamaan tämän intohimon. Oma Lemon Ale on Italian aurinko nestemäisessä muodossa ja sitruunaisen raikas juomakokemus, joka on vertaansa vailla.
Pilvinen golden ale huokuu herkkää sitrushedelmien tuoksua, jota täydentävät ruohoiset nuotit. Korianterin lisäys saa heti mieleen belgialaisen Witbierin. Maussa on kuitenkin joitain eroja Witbieriin verrattuna. Vaikka sitruunaolu on hedelmäinen, hedelmäinen tuoksu on hillitty eikä ylivoimainen. Korianteri luo juotuna hieman hapokkaan nuotin, mikä luo mielenkiintoisen jännitteen makeiden hedelmäisten vivahteiden kanssa. Lopputulos on rapea ja miellyttävän katkera.
Sen jälkeen kun Italia joutui luovuttamaan ykkösmaan sitruunanviejämaan tittelin Meksikolle, uusia markkinoita on nyt avattu. Olut sitrushedelmien sijaan. Jos tämä olut on jatkossakin yhtä erinomainen kuin Karma’s Lemon Ale, olemme enemmän kuin tyytyväisiä tähän kehitykseen.
Birra KarmaVesi, ohramallas , ruis , luomuhunaja, ruskea sokeri, humala, mausteet, hiiva
