hokey religion - imperial stout

Kookos on trooppinen herkku, josta nautimme lukemattomilla tavoilla. Mikään ei herätä ihanaa lomatunnelmaa kuten vasta pillillä rikottu kookos. Varsinkin kun sitä nautitaan kookospalmun alla valkoisella hiekkarannalla, katsellen lempeästi liplattavaa, kristallinkirkasta merta. Kookosmaidolla on samanlainen vaikutus, se kuljettaa meidät suoraan Bangkokin katuruokakojuille: tulinen curry katkarapujen, vihannesten ja tuoksuvan jasmiiniriisin kera on minimatka kaikille aisteille. Aromaattinen pähkinä sopii myös erinomaisesti pirtelöihin ja jäätelöön. Rakastamme myös pieniä, rapeita kookospraliineja niiden karibialaistyylillä, isoäidin mehukkaita kookosmacaroneja jouluna ja tietysti Bounty-patukoita.

Emmekä ole ainoita: Emperor’s Brewery on toinen panimomme ohjelmistossa, joka on saanut inspiraationsa tästä eksoottisesta herkusta oluen luomiseen. Two Chefs Brewingin Bounty Hunterin jälkeen he esittelevät nyt Hokey Religionin. Tämä Imperial Stout ei ainoastaan tarjoa voimakasta 12,6 % alkoholia, vaan myös herkullisen sinfonian suussa sulavaa suklaata ja paahdettua kookosta. Kattilaan laitettiin huikeat 300 kiloa kolumbialaisia kaakaonibsejä ja uskomattomat 600 kiloa paahdettua kookosta luomaan tämä syntisen herkullinen mestariteos.

Hokey Religion jäljittelee tarkasti patukan kermaista kookostäytettä ja herkkää suklaakuorrutetta – Bounty nestemäisessä muodossa!