hokey religion - four roses ba

Hokey Religionilla Emperor’s Brewery osoittaa jälleen kerran kykynsä tarjota rikkaita aromeja ja tinkimätöntä nautintoa. Tynnyrikypsytetyssä versiossaan tämä Imperial Stout saavuttaa uuden ulottuvuuden: Haudutuksen jälkeen olutta on kypsytetty kokonaiset 20 kuukautta tynnyreissä, joita aiemmin käytettiin premium-luokan Four Roses Bourbonin valmistukseen. Tämä pidennetty kypsytysprosessi antaa jo ennestään intensiiviselle perusoluelle lisää syvyyttä, eleganssia ja hienovaraisesti kudotun tynnyrimäisen tunnusmerkin.

Lasissa Hokey Religion on syvän, läpinäkymättömän musta viski, jolla on hento, hasselpähkinänruskea vaahto. Tuoksu on runsas ja monipuolinen: paahdettu kookos ja suussa sulava suklaa sekoittuvat vaniljaan, karamelliin ja bourbonin lämpimään mausteeseen. Hienovaraiset tammen, toffeen ja ripauksen hunajaa vivahteet antavat aromille lisää hienostuneisuutta. Maussa se paljastaa voimakkaan, kermaisen rungon. Runsas määrä paahdettua kookosta antaa rikkaan, eksoottisen maun, kun taas kolumbialaiset kaakaonibsit lisäävät intensiivisiä suklaan vivahteita. Tynnyrikypsytys antaa viinille elegantin kuivuuden, hienovaraisia paahdettuja aromeja ja lohduttavan bourbon-lämmön, joka tasapainottaa täydellisesti rehevän makeuden. 12,7 % alkoholipitoisuus on erinomaisesti integroitunut ja antaa sille pitkän, samettisen jälkimaun.

Dekadentti stout, joka antaa Bounty-suklaapatukalle aikuismaisen vivahteen: suussa sulavaa suklaata, kermaista kookosta ja reilu annos mausteista bourbonia. Täydellinen.