barista chocolate quad

Barista Chocolate Quad on perinteisen belgialaisen Van Honsenbrouckin panimon uusin luomus. Perinteiden lisäksi panimo pitää tärkeänä ekologista jalanjälkeä. Hänen uusin työnsä ei siis ole vain herkullinen, vaan myös hyvällä omallatunnolla nautittava. Barista Chocolate Quad on vahva 11 % alkoholipitoinen olut, joka perustuu tyylillisesti tyypilliseen belgialaiseen Quadrupeliin.

Lasissa raskas paino heijastuu suussa sulavan maitosuklaatan täyteläiseen väriin. Valossa katsottuna oluessa on rubiininpunaisia heijastuksia. Karamellivärinen vaahto kruunaa loiston. Quadrupelin tuoksussa yhdistyy karamelli, kahvi ja suklaa. Kun juot sitä, kielesi kärjessä on heti vahva makeus, joka jatkaa kehon rakentamista. Pikkuhiljaa kukkien aromit avautuvat: karamelli, tumma suklaa ja syvä kahvi. Voimakkaasti paahdettu mallas on vastuussa tästä aistillisesta sinfoniasta.

Täyteläinen tuoksunsa ja korkean alkoholipitoisuutensa ansiosta Barista Chocolat Quad ei sovellu kevyiden ruokien, kuten salaatin tai kanan, lisukkeena. Quadrupelin intensiiviset maut ylittävät hienovaraiset nuotit, joten suosittelemme oluen kaliiperin mukaisia ruokia: esimerkiksi grillattua pihviä tai raskasta jälkiruokaa, kuten tiramisua. Barista Chocolat Quad toimii myös varsin hyvin ilman kulinaarisia lisukkeita ja voidaan nauttia erikoisoluen jälkiruokana.