Kellerbier on frankenilainen klassikko, joka on yksi alueen suosituimmista oluista. Perinteinen panimo sointuu upeasti runsaan frankenilaisen keittiön kanssa, eikä sitä pitäisi puuttua mistään pubista tai olutkellarista. Sen raikas, maukas maku sopii erinomaisesti runsaiden välipalojen, kalaruokien ja kaikenlaisten paistien kanssa, mutta kellariolut on myös nautinto ilman lisäystä.
Engelin oluttehtaan kotipaikka on Crailsheim, joka ei ole frankenilainen eikä baijerilainen. Siitä huolimatta panimolla on valikoimassaan erinomainen kellariolut: sen luonnollisesti samea tulkinta loistaa tasapainoisessa tasapainossa täyteläisen maltaan, mausteisen hiivan ja hienon humalan kolmion välillä. Vilja antaa volyymia, samettisen pehmeän suutuntuman ja kauniin mausteisuuden, kun taas Spaltin humalanviljelyalueen humalalajikkeet Perle, Magnum ja Select tarjoavat harmonisen katkeruuden ja maun syvyyden. Pitkä kypsytysaika kellarissa syvällä panimon alla viimeistelee aromileikin pehmeästi ja tekee luonnollisesti sameasta kellarioluesta hienostuneen nautinnon joka tilanteeseen.
Herkku valuu lasiin aurinkoisen oranssin kullan sävyisenä ja sen kruunaa vaikuttava korkki tiheähuokoista, valkoista vaahtoa. Tuoksu ja maku koostuvat vahvoista hiivaisista vivahteista, mehukkaista hedelmäisistä vivahteista, täyteläisestä mallasesta ja herkästi maustetusta katkeruudesta. Engel Kellerbier luonnollisesti samea on mutkaton juoma, joka luo frankenilaisen tunnelman - riippumatta siitä, oletko Baden-Württembergissä, Frankenissa vai jossain muualla kokonaan.
Biermanufaktur EngelPanimovesi, ohramallas , humala, hiiva
